A korai burgonya fajták népszerű
választássá váltak a kertészek körében, mivel gyorsan növekednek és korán
lehet őket szüretelni. Ezek a burgonyafajták általában már június végén vagy
július elején szedhetők, így hamarabb élvezhetjük az ízletes, friss
burgonyát. Az egyik legfontosabb dolog, amit figyelembe kell venni a korai
burgonya termesztése során, az a megfelelő talaj és tápanyagellátás
biztosítása. A burgonya szereti a tápanyagban gazdag, laza szerkezetű talajt,
ezért érdemes jó minőségű komposzttal vagy trágyával gazdagítani a földet a
vetés előtt. A másik fontos lépés az öntözés. A korai burgonya fajták gyors
növekedése miatt fontos, hogy elegendő víz álljon rendelkezésükre. Különösen
fontos ez a növények virágzása és terméskötődése idején. A vetést általában
áprilisban vagy május elején érdemes elvégezni. A burgonya magokat kb. 10-15
cm mélyre kell ültetni, és kb. 30-40 cm távolságot kell hagyni soronként.
Fontos, hogy a burgonyát napos helyre ültessük, mivel szereti a fényt és
meleget. Amint elkezdik nőni a növények és virágzanak, érdemes figyelni a
betegségekre és rovarokra. A korai burgonya fajták különösen érzékenyek
lehetnek bizonyos betegségekre, mint például a burgonyavész vagy a levélpereszteg.
Ha minden jól megy, akkor június végén vagy július elején már szedhetjük is
az ízletes korai burgonyát. Érdemes időben leellenőrizni, hogy mikor érnek
meg teljesen a gumók ahhoz, hogy elkerüljük a túlzott nagyra növésüket.
Összességében a korai burgonya fajták könnyen nevelhetők és nagyon finomak
lehetnek. Ha betartjuk az alapvető gondozási lépéseket és figyelünk az
esetleges betegségekre és kártevőkre, akkor hamarosan élvezhetjük is az
otthon termesztett finom friss burgonyát.