Az alma az egyik legkedveltebb és
legelterjedtebb gyümölcsünk, amely számtalan fajtában megtalálható a boltok
polcain. Az almafajták különböző ízűek, méretűek és színűek lehetnek, így
mindenki megtalálhatja a számára legmegfelelőbbet. Az almafajták nagy részét
a termesztési céljuk alapján különböztetjük meg egymástól. Vannak olyan
fajták, amelyek friss fogyasztásra alkalmasak, míg mások inkább sütésre vagy
befőzésre ajánlottak. A legnépszerűbb friss almák közé tartozik például a
Golden Delicious, a Granny Smith és a Gala. A sütésre alkalmas fajták között
található például az Elstar, a Jonagold vagy akár a Boskoop. Ezek az almák
jól megőrzik formájukat és ízüket hőkezelés során is. Az almafajták különböző
érési idővel rendelkeznek, így érdemes figyelni arra, hogy mikor tudjuk majd
leszedni őket a fáról. Ha szeretnénk egész szezonban almát enni, érdemes
olyan fajtákat választani, amelyek különböző érési idővel rendelkeznek.
Összességében az almafajták széles választékát kínálják nekünk, így mindig
van lehetőségünk kipróbálni valami újat. Fontos azonban figyelembe venni az
adott fajta felhasználási célt és érési idejét ahhoz, hogy igazán élvezhessük
az alma sokszínűségét és finom ízét.Így tehát válogassunk bátran az
almafajták között és élvezzük ki minden egyes falatját!