A cukkini egy nagyon népszerű és
sokoldalú zöldség, amely számos különböző fajtában kapható. Ezek a fajták
különböznek egymástól méretben, alakban, színben és ízben is. Az egyik
legismertebb cukkini fajta a hagyományos zöld cukkini, amely sima felületű és
enyhén ovális alakú. Ez a fajta általában könnyen hozzáférhető az
élelmiszerboltokban és piacokon. Egy másik népszerű fajta a sárga cukkini,
amely szintén hasonló formájú és ízű, mint a zöld változat, de sárga színű
héjú. Ez a fajta általában kissé édesebb ízű, mint a zöld változat. Az
úgynevezett törpe cukkini egy kisebb méretű változat, amely ideális választás
lehet akkor, ha kisebb adagokra van szükségünk vagy ha konténeres
kertészkedést végzünk. Ezek a cukkinik általában gyorsabban érnek be és
kevesebb helyet foglalnak el. Összességében tehát a cukkini számos különböző
fajtája létezik, mindegyiküknek sajátos jellemzői vannak. Érdemes kipróbálni
mindegyiküket, hogy megtaláljuk az igazi kedvencünket!