A spenót egy nagyon egészséges
zöldség, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Sokan azonban csak
salátában vagy párolva fogyasztják, pedig rengeteg más módon is elkészíthető.
Íme néhány friss spenót recept, amelyek könnyen elkészíthetők otthon is: 1.
Spenótpüré: A spenót leveleket párold meg egy kevés vajon vagy olívaolajon,
majd turmixold össze őket egy kis fokhagymával és tejföllel. Adj hozzá sót és
borsot ízlés szerint, és pár perc alatt elkészül az ízletes spenótpüréd. 2.
Spenótos tészta: Főzz meg egy adag tésztát a szokásos módon, majd párold meg
egy kis vajon vagy olívaolajon a spenót leveleket. Keverd össze a tésztával,
adj hozzá reszelt sajtot és fűszereket, és már kész is a finom spenótos tészta.
3. Spenótos omlett: Verj fel néhány tojást egy kevés tejjel és sóval, majd
öntsd egy forró serpenyőbe. Szórd rá a megpárolt spenót leveleket és reszelt
sajtot, majd süsd aranybarnára az omlettet. Ezek csupán néhány példa arra,
hogyan lehet variálni a friss spenótot az étkezéseinkben. Próbálj ki új
recepteket, és fedezd fel ennek az egészséges zöldségnek az ízvilágát! És ne
feledd, minél több zöldséget eszel, annál egészségesebb leszel!