A hagyma egy olyan alapvető zöldség,
amely szinte minden konyhában megtalálható. Azonban sokan nem tudják, hogyan
kell helységesen tárolni, hogy minél tovább friss maradjon. Íme néhány
egyszerű lépés, amelyek segítenek megőrizni a hagyma frissességét hosszabb
ideig: 1. Válassz megfelelő tárolóedényt: A legjobb választás egy sötét és
szellős hely, például egy papírzacskó vagy egy hálós zsák. 2. Ne tárold a
hagymát a hűtőszekrényben: A hideg és nedves környezet gyorsítja a hagyma
rothadását, ezért jobb kerülni a hűtést. 3. Tárold távol más gyümölcsöktől és
zöldségektől: A hagyma kibocsát egy olyan gázt, amely elősegíti más zöldségek
és gyümölcsök érését, ezért fontos elkülöníteni őket. 4. Szárítgasd meg a
földről: Ha a hagyma még földes maradványokkal van borítva, akkor ne mossuk
meg, hanem hagyjuk megszáradni, majd tisztítsuk le. 5. Ellenőrizd
rendszeresen: Időnként ellenőrizd a tárolt hagymát rothadásra vagy penészre,
és távolítsd el az érintett darabokat. Ha ezeket a lépéseket követjük, akkor
biztosak lehetünk benne, hogy a hagymánk sokáig friss marad és így mindig
rendelkezésünkre áll az ételkészítés során. Ne feledjük azonban, hogy a
legjobb az ismerősökkel és családdal közösen megosztani ezt az egyszerű
trükköt!