A szilva egy gyümölcs, amely számos
különböző fajtája létezik, mindegyik más-más ízzel, illattal és textúrával
rendelkezik. A legnépszerűbb szilva fajták közé tartozik például a Stanley, a
President és a Szatén. A Stanley szilva nagy méretű, kerek alakú és
sötétbarna héjjal rendelkezik. Édes, zamatos húsa miatt sokan kedvelik, és
tökéletes választás lehet sütik, lekvárok vagy befőttek készítéséhez. A
President szilva kissé kisebb méretű, de hasonlóan édes és zamatos.
Különlegessége a bőre, ami enyhén savanykás ízt kölcsönöz a gyümölcsnek. Ez a
fajta is remekül alkalmas süteményekhez vagy lekvárokhoz. A Szatén szilva az
egyik legfinomabb és legédesebb fajta. A gyümölcs húsa puha és lédús, könnyen
lehullik a magról. Savanykás íze miatt kiválóan passzol édes desszertekbe
vagy friss gyümölcssalátákhoz. Összességében tehát a szilva fajták nagy
választékát találjuk a piacon, mindegyik más-más ízzel és textúrával
rendelkezik. Érdemes kipróbálni őket egymás után, hogy megtaláljuk az igazi
kedvencet!