Tavasz beköszöntével elérkezik az
ideje, hogy kertünkben elültessük az újhagymát. Az újhagyma egy könnyen
termeszthető és nagyon hasznos zöldségféle, amelyet sokféleképpen
felhasználhatunk a konyhában. Először is, válasszunk ki egy napos helyet a
kertben, ahol jól megkapja a napfényt az újhagyma. Fontos, hogy a talaj jó
vízelvezetésű legyen, mert az újhagyma nem szereti a pangó vizet. A következő
lépés az, hogy előkészítjük a talajt. Ássunk egy kis gödröt, amelybe
elültethetjük az újhagymát. Adjunk hozzá komposztot vagy trágyát a földhöz,
hogy tápanyaggal telített legyen a növény számára. A következő lépésben
elültethetjük az újhagymát a gödörbe. Ügyeljünk arra, hogy ne túl mélyre
ültessük el őket, csak annyira, hogy éppenhogy befedje őket a talaj.
Locsoljuk meg alaposan az ültetett újhagymát, majd rendszeresen öntözzük
őket. Fontos, hogy nedves legyen a talaj, de ne álljon benne a víz. Az
újhagyma gyorsan növekszik és hamarosan élvezhetjük frissen vágva salátákban
vagy más ételünkben is. Ne feledjük rendszeresen gyomlálni és tápanyaggal
ellátni őket, hogy egészségesen nőjenek. Összességében az újhagyma ültetése
tavasszal nem igényel túl sok munkát, de nagyon finom és egészséges zöldséget
eredményezhet. Próbálja ki Ön is ezt a könnyen termeszthető növényt és
élvezze friss ízét egész nyáron át!