A leveles tészta egy egyszerű, de
rendkívül finom és laktató étel, amely könnyen elkészíthető otthon is. Ha
szereted a tésztát és a krémes, sajtos ízeket, akkor ez a recept garantáltan
elnyeri majd a tetszésedet. Először is szükséged lesz egy csomag leveles
tésztára, amit előzetesen ki kell hajtogatni és kinyújtani. Ezután
elkészítheted a tölteléket: egy serpenyőben kevés olajon dinszteld meg 1-2
apróra vágott hagymát, majd add hozzá a darabokra vágott sonkát vagy füstölt
szalonnát. Ha szeretnéd még gazdagabbá tenni az ízeket, tehetsz bele
zöldségeket is, például kukoricát vagy zöldborsót. Miután az összetevők
összeértek és átpirultak, vedd le a tűzről és hagyd kihűlni. Közben keverj
össze 2-3 tojást 1 csomag tejföllel és 1 csésze reszelt sajttal. Ezt az
elegyet add hozzá a sonkás-hagymás keverékhez, majd sózd, borsozd ízlés
szerint. Most már csak annyi a dolgod, hogy befedd a kinyújtott leveles
tésztával és süssed ki előmelegített sütőben, amíg aranybarnára nem pirul. A
végeredmény egy krémes, szaftos és ízletes étel lesz, amit bátran tálalhatsz
vacsorára vagy ebédre is. Remélhetőleg kedvet kaptál ahhoz, hogy kipróbáld
ezt az egyszerű leveles tészta receptet otthon is! Jó étvágyat kívánok!