A mángold egy rendkívül egészséges
zöldség, amely tele van fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ha
szeretnél valami újat kipróbálni a konyhádban, érdemes bevetned ezt az
izgalmas zöldséget. Ebben a blogbejegyzésben megosztok veled egy friss
mángold receptet, amely garantáltan el fog nyerni téged és családodat is. Az
első lépés az, hogy beszerezz minden szükséges hozzávalót: friss mángoldot,
fokhagymát, olívaolajat, sót és borsot. Mossa meg alaposan a mángold
leveleit, majd vágja apró darabokra. Melegíts fel egy serpenyőt közepes
lángon, majd öntsd rá az olívaolajat. Add hozzá a finomra vágott fokhagymát,
és pirítsd pár percig, amíg illatos lesz. Ezután tedd hozzá a mángold
leveleit a serpenyőbe, és folyamatosan kevergesd. Párold pár percig, amíg a
levelek összeesnek és puha lesz. Végül sózd és borsozd ízlés szerint a
mángoldot. Ha szeretnéd feldobni az ízét, akár egy kevés citromlevet is
csepegtethetsz rá. Az elkészült friss mángoldot tálald azonnal, forrón. Akár
köretként vagy önálló fogásként is remek választás lehet. Remélem kedvet
kaptál ahhoz, hogy kipróbáld ezt az egyszerű mégis finom receptet. A mángold
nem csak egészséges választás, de nagyon változatosan is felhasználható a
konyhában. Jó étvágyat!