Pak Choi Receptek

  A pak choi, vagy más néven kínai kel
egy igazán ízletes és egészséges zöldség, melyet könnyedén beépíthetsz az
étrendedbe. A sokoldalúan felhasználható zöldségnek számos változata létezik,
és rengeteg recepttel kombinálhatod. Az alapvető pak choi recept nagyon
egyszerű: csak meg kell mosni és szeletelni a zöldséget, majd sütni kevés
olajon pár perc alatt. Ízesítheted sóval, borssal, fokhagymával vagy
szójaszósz segítségével is. Ha szeretnéd feldobni az ételt, készíthetsz
belőle kínai salátát is. Ehhez vágd fel apróra a zöldséget, és keverd össze
az alábbi öntettel: szójaszósz, rizsecet, méz, chili és lime. Frissítő és
laktató fogás lesz belőle. Egy másik finom lehetőség a pak choi pörkölt
változata. Piríts meg húst vagy tofu-t a wokban, majd add hozzá a szeletelt
zöldséget és párold meg. Végül ízesítsd szójaszósszal és tálald rizzsel vagy
nudlival. Az egyszerű pak choi leves is remek választás lehet hideg téli
napokon. Egy jó alaplével könnyedén elkészítheted a zöldséglevest, melyet
friss gyömbérrel és csilivel fűszerezhetsz. Összességében a pak choi
számtalan módon felhasználható ételek elkészítésében. Kísérletezz bátran az
ízekkel és élvezd az egészséges és finom fogásokat!