A retket könnyű és gyorsan
termeszthető zöldségnek számít, ami ideális választás lehet kezdő kertészek
számára is. A retket általában tavasszal vagy ősszel vetjük, mivel hidegtűrő
növény, tehát akár már korai tavasszal is elültethetjük. 1. Előkészületek:
Először is válasszunk egy napos helyet a kertünkben, ahol a retkek jól fogják
érezni magukat és megfelelő mennyiségű napfényt kapnak. Fontos a jó
vízelvezetésű talaj, amit érdemes előzetesen felásni és komposzttal vagy
trágyával gazdagítani. 2. Vetés: A retket közvetlenül a szabadba is el lehet
ültetni, mivel a hideget jól tűri. Általában 1-2 cm mélyre érdemes elültetni
őket, és kb. 5-10 cm távolságot hagyni a sorok között. 3. Öntözés: Fontos
figyelni arra, hogy a retkeket rendszeresen öntözzük, hogy ne száradjanak ki,
de ne is legyen túl vizes a talajuk. A túl sok víz rothadást okozhat. 4.
Betakarítás: Általában 4-6 hét alatt érik meg a retek, amikor már kifejlett
méretűek és ízletesek lesznek. Ekkor gyengéden húzzuk ki őket a földből, és
tároljuk hűvös helyen. Remélhetőleg ezek a tippek segítenek abban, hogy
sikeres legyen a retek vetése és termesztése a kertedben! Ne felejtsd el
élvezni az ízletes friss retkekkel teli salátákat és egyéb ételeket!