A szőlőlé készítése télire remek módja
annak, hogy élvezhesd a téli hónapokban is a friss, egészséges italokat.
Ebben a blogbejegyzésben megosztom veled, hogyan készíthetsz otthon finom
szőlőlevet, amit akár hosszú ideig is eltarthatsz. 1. Első lépésként válassz
ki jó minőségű szőlőt. A legjobb választás az érett, lédús fajták, mint
például a sárga vagy zöld színű Thompson szőlő. 2. Mossd meg alaposan a
szőlőt, majd távolítsd el a csumát és minden esetleges rossz gyümölcsöt. 3.
Tegyél egy lábasba egy réteg tiszta, mosott üveget, majd kezd el belehalmozni
a szőlőszemeket. Ha van kedved, akkor adj hozzá néhány fahéjrudat vagy
vaníliaszárát is az extra ízért. 4. Önts rá annyi forró vizet, hogy ellepje a
szőlőt, majd fedd le és hagyd pihenni legalább egy napig. 5. Másnap vedd elő
egy sajtszűrőt vagy gézzsákvásznat, és öntsd át rajta a szőlős levet egy
másik edénybe. 6. Az elkészült szőlőlevet töltsd sterilizált üvegekbe vagy
üvegpalackokba. Ne felejtsd el jól lezárni őket! 7. Ha szeretnéd hosszú ideig
tárolni a szőlőlevet, akkor tedd el őket sötét, hűvös helyen. Így akár több
hónapig is élvezheted az ízletes italt. Remélem kedvet kaptál te is ahhoz,
hogy otthon elkészítsd ezt az egyszerű és finom italt! A szőlőlé nemcsak
finom, de tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal is, így tökéletes
választás lehet télen is a frissítésre és az immunrendszer erősítésére. Jó
fogyasztást!