A csicsóka egy különleges, kevésbé
ismert zöldségféle, amely gyakran keveredik a gyöngyvirág és a burgonya
között. A csicsóka fogyasztása azonban számos egészségügyi előnnyel jár,
például magas rost-, C-vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt. Ha szeretnél
saját csicsókát termeszteni otthon, néhány egyszerű lépést kell követned.
Először is, válassz egy napos, jól vízelvezetett területet a kertedben, ahol
a növények jól fejlődhetnek. A csicsókának mélyebb talajra van szüksége,
ezért ügyelj arra, hogy megfelelően meglazítsd és tápláld meg a talajt. A
csicsókát általában őszi hagymás vetőmagon keresztül lehet elültetni. Egyenes
sorokba ültessük őket úgy, hogy kb. 10-15 cm távolság legyen a sorok között.
Ne feledd rendszeresen öntözni a növényeket, de óvatosan tegyük ezt, mivel a
túlzott víz kárba teheti a csicsókát. A csicsóka hosszú idő alatt fejlődik és
csak a második évben adja meg a termést. Általában tavasszal vagy nyár elején
kell betakarítani őket, miután elhaltak a föld felett látható részek. A
betakarított csicsókát célszerű hűvös és sötét helyen tárolni. Összességében
tehát a csicsóka egy nagyon egészséges és könnyen termeszthető zöldségféle,
amely sokféle ételben felhasználható. Ha szeretnéd kipróbálni otthoni
kertészetedben, ne habozz elültetni néhány palántát, és élvezd az egészséges
termést!