A kókuszdió egy igazi egzotikus
gyümölcs, amelynek finom és édes íze sokakat elvarázsol. Azonban a kókuszdiót
nem csak magában lehet fogyasztani, hanem kiváló hozzávalója lehet különböző
ételeknek és italoknak is. Az egyik legnépszerűbb kókuszdiós recept a
kókuszgolyó, amely egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. Ehhez csak
kókuszreszelékre, édesítőszerre és tejszínre van szükségünk. Először keverjük
össze a kókuszreszeléket az édesítőszerrel egy tálban, majd adjuk hozzá a
tejszínt és formázzunk belőle golyókat. Hagyjuk őket pihenni néhány órán át a
hűtőben, majd már fogyaszthatjuk is. Egy másik finom kókuszdiós recept a
kókuszos sütemény. Ehhez szükségünk lesz lisztre, cukorra, tojásra, vajra és
persze kókuszreszelékre. Először keverjük össze a száraz hozzávalókat egy
tálban, majd adjuk hozzá a tojást és a vajat. Gyúrjuk össze az egészet, majd
nyújtsuk ki tésztát és szórjuk meg bőségesen kókuszreszelékkel. Süssük meg a
sütőben, majd már fogyaszthatjuk is ezt a mennyei finomságot. A kókuszdióból
pedig remek italokat is lehet készíteni. Egyik legnépszerűbb recept a
kókuszos pina colada koktél, amelyhez rumra, ananászlére, tejszínre és
természetesen kókusztejsavójára van szükségünk. Az összes hozzávalót turmixoljuk
össze jéggel együtt, majd már fogyaszthatjuk is ezt az igazi trópusi ízekkel
teli italt. A kókuszdiós receptek rengeteg változata létezik, így mindenkinek
biztosan találhatunk olyat, ami megfelel az ízlésének. Próbáljátok ki ti is
ezeket az egyszerű és finom recepteket otthon!