Káposzta Savanyúság Télire
A káposzta savanyúság téli időszakban készítése hagyományos és egészséges módszer a zöldségek tartósítására. A savanyúságok nemcsak finomak, de tele vannak probiotikumokkal is, amelyek segítik az emésztést és erősítik az immunrendszert. Az első lépés a káposzta aprítása és besózása. Az apróra vágott káposztát kevés sóval összekeverjük, majd hagyjuk állni egy ideig, hogy a só kinyerje belőle … Olvass tovább